Découvrez nos vins – Barneville-Carteret
Découvrez nos divers vins
Coteaux de Tlemcen: Appellation d'Origine Garantie Coteaux de Tlemcen
Cépages: Grenache, Alicante, Cinsault
Dégustation: Nez puissant, a beaucoup de corps, livre de grande qualité, élégant et plein de finesse avec un goût fruité de framboise.
L'Origine: La région de Tlemcen est située à 150 km à l'Ouest d'Oran, la vigne est cultivée en montagne à une altitude allant de 700 à 800 m. Le climat est frais et sec. Le sols sont gréseux mélangés à des marnes helvétiennes et reposent sur une mère calcaire participe ensemble à l'obtention de ces vins rouges de montagnes.
La Vinification: Les vendanges sont manuelles et la vinification et traditionnelle, opérées dans des cuves à débordement. Le temps de macération est moyen afin de conserver le fruiter qui caractérise ce vin.
Coteaux de MASCARA: Appellation d'Origine Garantie Coteaux de Mascara
Cépages: Cinsault, Carignan, Grenache, Alicante Bouschet
Dégustation: Le couteaux de Mascara est corsé, séduisant par l'intensité de ses arômes d'épices (Canelle, Poivre, Réglisse) et des fruits secs (Figues sèches, Pruneaux, Abricots secs) ainsi que par l'harmonie de son corps
L'Origine: Les Coteaux de Mascara sont localisés sur les Monts Bénicougrane, situés à 350 Km à l'Ouest d'Alger, à une altitude de 650 à 950 m. Ce terroir exposé favorablement à l'ensoleillement des vignes est idéal pour l'obtention de grappes concentrées et aromatiques.
La Vinification: Vendange et tri manuels, suivis de l'éraflages et de foulage de vendange. Le mélange de cépages s'effectue à la cuvaison avec un levurage naturel.
KOUTOUBIA : Appelation d'origine Garantie de Mascara
Cépages: Grenache - Cinsault Médaille d'Or au concours Mondial de Bruxelles 2015
Dégustation: Le Koutoubia présente une belle couleur intense et profonde. Le Nez offre des parfums de fruits rouges bien mûrs. La bouche est élégantes et relève des tanins souples exprimant le caractère de terroir. La richesse de grenache et le fruité de cinsault donnent une typicité unique à grand vin d'Algérie.
L'Origine: Les coteaux de Mascara sont situés à 90 km au Sud-est d'oran à une altitude de 750 km sur un sol lomono-argilo-sableux. Ce terroir exposé favorablement à l'ensoleillement des vignes et idéal pour l'obtention de grappes concentrées et aromatiques.
La Vinification: Toute la vendange est ramassée et triée à la main. La cuvaison dure 20 jours environ. Plusieurs remontages sont effectués pour extraire la couleur, les tannis et oxygéner les levures. La Koutoubia sera élevé 15 mois avant la mise en bouteilles.
FLEUR D'ABOUKIR Rouge: Appelation d'Origine Garantie Coteaux de Mascara
Cépages: Grenache, Cinsault, Caragnan, Alicante Bouschet Médaille d'Argent au SMV Canada 2016
Dégustation: Cet assemblage de Grenache et de Cinsault confère à ce vin souplesse et fruité. Fleur d' Aboukir est très équilibré avec une finale d'une grande élégance. C'est un vin appropriée pour découvrir la douceur des vins d'Algérie.
L'Origine: L'appellation Dahra se situe à une centaine de kilomètres à l'est d'Oran, entre le Monts de Zaccar et Mostaganem. Ce terroir se caractérise par des sols sablonneux sur fond calcaire et une altitude moyenne de 300m.
La Vinification: Après des vendanges et un tri manuels, les raisins sont mis en cuves et vinifiés avec la maîtrise des températures de fermentation.
SAINT-AUGUSTIN: Appelation d'Origine Garantie Monts du Tessala
Cépages: Grenache, Cinsault, lAlicante Bouschet, Carignan, Mourvèdre...
Médaille d'argent Vinalis 2014 Médaille d'argent Lyon 2019
Dégustation: La couleur de Saint-Augustin est d'un rouge profond et d'une belle brillance. Les arômes de fruits noirs s'expriment pleinement avec une pointe mentholée qui apporte toute sa fraîcheur à ce vin. La boucle est ample généreuse, avec ses tanins soyeux, pour une finale persistante.
L'Origine: Ce vin est issu d'un terroir situé aux portes de Side Bel Abbés dans l'ouest algérien; Le climat particulier des Montagnes de Tessala ainsi que les sols silico-calcaires s'expriment par l'excellente maturité et la fraicheur de ce vin.
La Vinification: La méthode de vinification mêle tradition et modernité. Après des vendanges manuelles, la fermentation se déroule dans des cuves thermorégulées de donner plus profondeur à ce vin.
RAIS : Appellation d'Origine Garantie Coteaux de Tlemcen
Cépages: Grenache, Alicante Bouschet, Cinsault, Carignan, Mourvèdre, Morstel.... Médaille d'or Gilbert&Gaillard 2018 Médaille argent Asia AIN 2018
Dégustation: La couleur est d'un pourpre profond et d'une belle brillance. Des arômes de cassis et de cerise s'expriment pleinement avec Raïs, avec une pointe épicée (réglisse) qui apporte toute son intensité à ce vin. La bouche est ample et généreuse, avec ses tanins soyeux, pour une grande finale toute en élégance.
L'Origine: La région de Tlemcen est situé à 150 Km à l'Ouest d'Oran, la vigne est cultivée en montagne à une altitude allant de 700 à 800 m. Le climat est frais et sec. Les sols sont gréseux mélangés à des mernes, et reposent sur une roche mère calcaire.
La Vinification: Les raisins sont ramassés à la main. Après un éraflage complet, la fermentation se déroule à température maitrisée et la longue macération en cuve permet d'exprimer tout le potentiel de ce vin d'exception.
SAHARA Gris des Sables
Cépages: Cinsault Médaille d'Argent au SMV Canada 2016
Dégustation: La Sahara Gris Sables présente une couleur rose pâle d'une belle brillance. Il développe des arômes d'argument comme le pamplemousse avec une pointe citronnée en fin de bouche.
L'Origine: Provenant de l'Ouest oranais, ce vin est issu de terroirs sablonneux sur fond calcaire et bénéficie d'un climat méditerranéen.
La Vinification: Vendangé manuellement, ce rosé est obtenu par pressurage direct. La fermentation s'opère à base température pour une expression optimale des arômes.
KOUTOUBIA Rosé
Cépages: Grenache-Cinsault
Dégustation: Koutoubia rosé présente une belle et brillante couleur rose pâle. Il développe des arômes de framboise, d'argument (mandarine) avec une pointe de fleurs blanches. Sa bouche savoureuse possède une finale toute en vivacité et persistance.
L'Origine: Provenant de sud-est d'Oran, ce vin est issu de terroirs sablonneux sur fond calcaire et bénéficie d'un climat méditerranéen.
La Vinification: Vendagé manuellement, ce rosé est obtenu par pressurage direct, dès l'entrée en cave. La fermentation s'opère à basse température (16-18°C) afin d'exprimer toute la palette aromatique de cette cuvée
